Nok til fire porsjoner.
Du trenger:
- 6 stk jomfrusild
- 1 eple
- 1 dl sylteagurk
- 4 vårløk
- 150g lettmajones
- 3 ss creme fraiche
- 2 ss hvitvinseddik
- 1 ts sukker
- 1ss karripulver
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts pepper
- kjeks/knekkebrød
Slik gjør du:
Bland sammen Lettmajones, creme fraiche hvithvinseddik, sukker og smak til med karri, salt og pepper.
Skjær jomfrusild, eple og sylteagurk i biter og vårløk i skiver. Vend jomfrusild, eple, sylteagurk og vårløk inn i karrisaus. Legg blanding direkte på kjeks eller legg blandingen i en bolle og server med kjeks eller knekkebrød.
Serveringsforslag
Passer godt som smårett/canape