
Jomfrusild i karri
Som smårett eller canape
Tradisjonelt sett har Pelagia først og fremst hatt fokus på hel fisk, Pelagia vil i fremtiden også ha fokus på salg av hel fisk, men samtidig ønsker vi å videreforedle enkelte produkt for salg mot Horeca-markedet og andre storhusholdninger.