At Jomfrusild kan benyttes på en rekke forskjellige måter kommer godt frem under Gladmatfestivalen. Tre ulike aktører har valgt å benytte seg av dette fantastiske produktet og de serverer Jomfrusild på tre forskjellige måter.
Du kan få Jomfrusild her:
Eat As Matjes You Can– Jomfrusild i krotekake med rødbeter, seterrømme og hakket løk
Sabi Sushi– Nigiri med Jomfrusild
Blå Fristelser-Jomfrusild Tempura med Ponzusaus